Гречневый суп рецепт с курицей в мультиварке

Рецепт приготовления гречневого супа с курицей в мультиварке по шагам Шаг 1 Здравствуйте.

Гречневый суп с куриным филе

Хочу поделиться рецептом вкусного суп с гречневой крупой. Не многие отваживаются положить ее в суп, а на самом деле, суп с гречкой получается очень вкусным и полезным. Я буду готовить томатный суп, на мой вкус гречка с томатом очень хорошо сочетается.

Готовить наш супчик мы будем в мультиварке, с курочкой. Для приготовления супа нам понадобится курица, гречневая крупа, картофель, морковь, лук, томатная паста и специи.

Итак для начала займемся курицей. Курочка у меня домашняя и вариться она будет достаточно долго. Я ее хорошенько вымыла, разделила на четыре чести, заложила в мультиварку, залила водой и поставила вариться в режим суп на 1,5 часа. Если у вас обычная бройлерная курица, достаточно будет одного часа. Так же можно взять просто окорочка, их нужно варить еще меньше.

Воду немного солим по вкусу. Шаг 2 Теперь займемся овощами. Одну луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком, морковь так же очищаем и натираем на крупной терке. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и отправляем наши овощи обжариваться. Шаг 3 Когда лук и морковь зарумянились добавляем к ним черного молотого перца, приправу хмели-сунели или вашу любимую приправу и ложку томатной пасты.

Чтобы овощи не подгорели можно добавить пару ложе воды и тушим еще несколько минут. Шаг 4 Четыре средние картофелины очищаем, моем и нарезаем кубиками.

Гречневый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото

Кладем в небольшую мисочку и заливаем водой, чтобы не потемнел. Шаг 5 Отмеряем сто граммов гречневой крупы и хорошенько промываем под проточной водой.

Гречневый суп с курицей в мультиварке

Шаг 6 Когда курица сварится, достаем ее из бульона, даем полностью остыть и отделяем мясо от костей. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Шаг 7 Закладываем все ингредиенты в бульон в мультиварку, обжаренный лук с морковью и томатной пастой, картофель, гречку и мясо курицы.

Ставим мультиварку в режим суп на 45 минут. После этого оставляем еще минут на 15 в режиме подогрев, чтобы наш суп настоялся. Шаг 8 Наш вкусный и полезный супчик готов.

Гречневый суп с курицей в мультиварке – пошаговый рецепт с фото, как его сварить

Он обязательно разнообразит ваше меню. Подаем его в горячем виде. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.