Рецепт салата с красной фасолью и свеклой

Рецепт приготовления салата из свеклы и фасоли по шагам Шаг 1 Предлагаю попробовать вкусный и очень сытный салат. Для данного рецепта будет использоваться два вида маринада для лука и чеснока.

Салат со свеклой и фасолью

Фасоль нужно подготовить заранее. Накануне замочите её на ночь в воде. Утром воду слейте, залейте чистую и варите при слабом кипении до готовности. Нельзя допускать, чтобы фасоль сильно бурлила, иначе она разварится. Шаг 2 Также заранее отварите свеклу.

Салат из фасоли, свёклы и чернослива

Для этого свеклу нужно вымыть с губкой, поместить в холодную воду и варить до готовности 50-60 минут.

Проверяют готовность прокалываем в самом глубоком месте. Порезать кубиками размером с фасолину. Шаг 3 Также для рецепт понадобится еще одна небольшая свекла сырая, а точнее её сок. Поместите чеснок в свекольный сок и оставьте там мариноваться. Шаг 4 Репчатый лук нужно очистить от шелухи, сполоснуть под проточной водой. Ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Далее в пиалочке развести в чистой воде уксус столовый, чайную ложку сахара и половинку ложки чайной соли.

Салат из свеклы и красной консервированной фасоли

Поместить туда лук на 30 минут мариноваться. Шаг 5 Отварить куриные яйца "в крутую". Почистить от скорлупы, вымыть. Шаг 6 Для того, чтобы чеснок быстрее промариновался я порезала его на кусочки. Теперь отцеживаем его о сока и добавляем в салат.

Шаг 7 Соединяем ингредиенты салата в глубокой посудине: Шаг 8 Дайте салату настояться минут 15 и можно подавать к столу.

Салат из свеклы, фасоли и солёных огурцов

Я разложила по тарелочкам порционно, украсила веточками петрушки и капельками майонеза. Салат свекольный с фасолью готов, приятного аппетита! Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.

Салат из свеклы и фасоли рецепт с фото