Рецепты пшеничных каш с овощами и мясом

Пшеничная каша с курицей и овощами

Как вкусно приготовить булгур с овощами и мясом в мультиварке Для начала, крупу булгур мы заливаем холодной водой, тщательно промываем и сливая воду. Промытую крупу еще раз заливаем водой и оставляем для набухания минут на сорок. За это время мы успеем подготовить мясо и овощи для каши.

Кусок говядины зачищаем от пленочек и нарезаем не крупными кусочками. Чистим морковку и лук.

Пшеничная каша с овощами и курицей в мультиварке

У салатного перчика удаляем зернышки и плодоножку. Затем, все овощи шинкуем соломкой. У томатов нам нужно снять шкурку. Для этого, верхушки плодов крест-накрест надрезаем острым ножом и заливаем кипятком на пять минут. Затем, резко окатываем помидорки холодной водой и после этой процедуры можно легко снять с них шкурку потянув за края надреза. Очищенные томаты нарезаем дольками.

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

В процессе поджаривания кусочки мяса переворачиваем силиконовой лопаточкой. Дальше, к мясу добавляем лук, перец салатный и морковь.

Продолжаем обжаривать все вместе еще десять минут. Затем, кладем в мультиварку дольки томатов, обжариваем овощи с мясом пять минут. Теперь, самое время добавить 1 ч. Обжаренную говядину с овощами вынимаем из мультиварки. За время готовки мяса с овощами крупа булгур у нас успела хорошо набухнуть.

Каша булгур с овощами и мясом в мультиварке

Сливаем с нее воду и крупу кладем в чашу мультиварки, заливаем водой, добавляем 1 ч. В конце приготовления, когда вода почти уже выкипела, в нашу кашку добавляем говядину тушеную с овощами и готовим все вместе еще десять минут, чтобы соки мяса и овощей пропитали кашку.

Пшеничная каша с овощами на завтрак

Каша булгур тушеная в мультиварке получилась вкусной и ароматной. Сочная говядина и овощи придают нашему крупяному блюду неповторимый вкус и аромат.

Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.