Кабачки рецепты быстро и вкусно на сковороде с фаршем

Как приготовить кабачки на сковороде быстро и вкусно

Оладьи из кабачков с фаршем, простые и очень вкусные Для приготовления таких оладьей нам будут нужны кабачки, мука, яйцо, масло, филе курицы, репчатый лук. Первое что мы делаем — удаляем кожуру с плодов и измельчаем на мелкой терке, немного подсаливаем.

Даем постоять минут 10 для того, чтобы они дали сок. А пока займемся приготовлением фарша. Головку репчатого лука и мясо нарезаем крупными кубиками и размалываем в блендере.

Теперь необходимо отжать кабачковую массу и удалить излишки сока. Прибавляем к ней фарш и 2 ст. Выкладываем наше тесто в разогретую сковороду.

Обжаривать будем с двух сторон до получения золотистой корочки. Перед подачей к столу можно украсить веточками зелени и дольками помидор. Кабачки в кляре на сковороде с чесноком и сыром Для этого рецепта будут нужны: Кабачки промываем, обрезаем жопки, нарезаем кружками толщиной в 1 см и перекладываем в тазик. Теперь солим, перчим по вкусу, перемешиваем и оставляем на некоторое время.

Чеснок почистим и измельчим в блендере. Сыр натираем на крупной терке. Разогреваем духовку до 200C, достаем противень и смазываем его маслом.

Кабачки с фаршем жареные в кляре

В мисочку разбиваем два яйца и хорошо размешиваем при помощи вилки. Обмакиваем в яйца каждую дольку кабачка, обваливаем со всех сторон в сухарях и укладываем на противень.

Присыпаем сверху прованскими травами и ставим в духовой шкаф на 10 минут. Затем достаем кабачки, переворачиваем и на каждый кружочек кладем немного чеснока, посыпаем тертым сыром.

Кабачки с фаршем на сковороде

Вновь ставим в духовку минут на 10-15. Кабачки получаются хрустящими снаружи и мягкими, сочными внутри. Блюдо не только очень вкусное, но и выглядит красиво.

Как приготовить кабачки с мясом

Поэтому его можно готовить не только в будни, но и к праздничному столу. Котлеты из кабачков, рецепт с фаршем на сковороде Не менее сочными и вкусными котлетки получатся даже если их приготовить в духовке.

Как приготовить кабачки в духовке. 10 крутых рецептов

Попробуйте и этот рецепт с теми же ингредиентами. Кабачки делают обычные котлеты более сочными и нежными. Для их приготовления необходим такой набор продуктов: