Мясная запеканка с картофелем в духовке рецепт

Картофельно-мясная запеканка

Картофель Фарш говяжий Фарш индейки Пошаговый рецепт с фото Картошка с фаршем и помидорами в духовке - сытное и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню.

Такое блюдо можно приготовить для своей семьи к обеду или ужину.

Запеканка мясная с картофелем и баклажанами

Фарш для этого блюда можно взять любой, по своему вкусу. Я предпочитаю смешанный из индейки с телятиной. Специи для приготовления этого блюда можно также использовать по своему вкусу. Очень хорошо подходят прованские травы, можно также взять базилик, орегано или майоран.

Картофельная запеканка в духовке (рецепт с фото)

Для приготовления картофеля с фаршем и помидорами в духовке подготовить все необходимые продукты по списку. Мясной фарш поместить в глубокую мисочку, добавить соль и перец, хорошо перемешать. Также добавить измельчённый чеснок. Чеснок можно нарезать или пропустить сквозь чесночницу. Почистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. К картофелю добавить соль и перец, а также прованские травы или другие по вкусу. Добавить в картошку 2 ст. В форму для запекания выложить картошку, разровнять.

Поверх картофеля ровным слоем выложить фарш. Разложить кружочки помидоров сверху фарша, посолить и поперчить. Также посыпать прованскими травами. Ещё пару ложек сметаны немного разбавить кипячёной водой и равномерно распределить сверху помидоров. Разогреть духовку до 200 градусов и готовить блюдо 45 минут. Затем форму достать и посыпать запеканку натёртым твёрдым сыром. Запекать картошку с фаршем и помидорами в духовке ещё 10-12 минут, можно немного больше, если хотите зажаренную корочку сверху.

Готовую запеканку посыпать измельчённой зеленью.

Картофельная запеканка с мясом в духовке: классические и оригинальные рецепты

При помощи кулинарной лопатки разложить запеканку по тарелкам и подать к столу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.

Картофельная запеканка с фаршем