Рецепт пирога с рыбными консервами на сметане

НАЗАД В СССР: "РЫБНЫЙ ПИРОГ"

Маринованные огурцы с яблочным уксусом Заливной пирог с рыбными консервами Один из самых быстрых и простых способов накормить семейство либо нагрянувших вдруг гостей чем-то вкусным и сытным — испечь пирог. Говоря о быстрых пирогах, первым вспоминается заливной пирог с рыбными консервами. Рецепт настолько прост, что справится с ним действительно любой. Заливное тесто замешивается путем банального соединения в однородную массу всех предназначенных для него ингредиентов.

В начинку отправляются размятые рыбные консервы, рубленые вареные яйца и лук. Формовка пирога — дело максимум 2-ух минут. Следом — томительное ожидание готовности и изумительно нежный, вкусный и питательный пирог готов! Ингредиенты консервы рыбные сайра, сардина — 1,5-2 б.

Как приготовить заливной пирог с рыбными консервами на майонезе Первым делом займемся приготовлением начинки. Основная её часть — рыбные консервы, их пока не трогаем. В равной степени удачным дополнением к ним помимо лука могут быть: У нас будет начинка с консервами и яйцом.

Заливной пирог на сметане и майонезе с рыбной консервой и картошкой

Потому сначала опускаем яйца в холодную подсоленную воду и отвариваем их до состояния вкрутую. Как только яйца закипят, можно включать духовку на 180 градусов прогреваться. Далее берем миску и приступаем к замешиванию заливного теста.

Из пачки выдавливаем майонез. Туда же добавляем сметану. Следом вводим к ним яйца и вымешиваем смесь венчиком до однородности.

Заливной пирог с рыбными консервами

Пробуем тесто на соль, если нужно — подсаливаем. Затем просеиваем муку вместе с разрыхлителем.

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Вновь вымешиваем тесто венчиком, и оно готово. По консистенции оно схоже с густым оладьевым тестом. В среднем на замешивание теста уходит 5-10 мин.

Яйца для начинки к этому моменту уже готовы. Отправляем их под холодную воду и параллельно мелко рубим лук, разминаем вилкой консервы слив с них всю жидкость. Далее очищаем яйца и рубим их кусочками желаемой величины. Смешиваем все составляющие начинки вместе.

Подсаливаем её по вкусу. Далее можно формировать пирог. Застилаем противень бумагой для выпечки силиконовую форму выстилать бумагой не нужно и выливаем на неё часть теста, где-то чуть больше половины, потому как часть начинки в нем неизбежно утонет.

На тесто выкладываем начинку, разравниваем её.

Заливной пирог с рыбными консервами: 8 рецептов

Остатками теста покрываем начинку. Верхний слой теста получается очень тонким, потому не страшно, что местами начинка будет выступать мелкими бугорками.

Аккуратно встряхиваем наполненную форму, чтобы разровнять пирог, и загружаем её в духовку. Выпекаем пирог около 30-40 мин. В процессе выпекания заливной пирог с рыбными консервами на майонезе здорово поднимается, но при остывании немного оседает, это нормально. Даем немножко пирогу остыть и нарезаем порционными кусочками. Есть его вкусно и вприкуску с супом, и просто в качестве перекуса с чаем или кофе.

Рецепт пирога с рыбными консервами

Пирог с рыбными консервами это одна из моих палочек-выручалочек, когда нужно приготовить что-то вкусное на скорую руку, открыли консерву любимой рыбы, замесили тесто, а дальше дело за духовкой.