Рецепт сердечки индейки тушеные в сметане

Обратите внимание на этот продукт — он того стоит: Кстати, сыр лучше всего использовать домашний! Посмотрите мой рецепт полезного сыра. И в качестве его можно будет не сомневаться!

Если всё на месте, то приступаем к готовке ; Рецепт: Сердечки нужно очистить от плёнок, жировых прослоек и промыть.

Рецепты моей бабушки

Желательно замочить их в холодной воде на полчасика. А потом отправить в кастрюлю с подсоленным кипятком — вместе с кусочком моркови, луковицей и специями. Сколько варить сердечки в этом ароматном бульоне? Примерно час-полтора ; 2. Тем временем можно многое успеть! Уж приготовить соус, в котором мы будем потом тушить сердечки — точно: Для этого, прежде всего, нарежьте морковь и лук, и слегка обжарьте их на растительном масле. Затем нужно взять что?.. С его помощью мы измельчаем и перемешиваем слегка остывшие обжаренные морковь и лук с добавлением сливок, вина, сыра.

Не забудьте посолить и поперчить этот соус ; 4. А дальше всё просто! Возьмите отваренные сердечки и разрежьте каждое из них пополам. Или на четыре части, если хотите: Отправьте их в сковороду или сотейник, чуть-чуть обжарьте... Залейте сливочно-сырно-овощным соусом и тушите 10 минут.

Сердечки индейки под вкусным соусом – рецепт идеального сочетания вкуса и пользы

А можно приготовить не в соусе, а в сметане, тоже получится замечательно ; 7. Вышел очень быстрый и простой рецепт, правда? Если не считать предварительного отваривания, конечно. Но, по-моему, это пустяки! Скорее украшайте кушанье ароматной зеленью и подавайте его на стол!.. А вам интересно, какая калорийность у нашего блюда из сердечек индейки? Ровно столько, сколько нужно В 100 граммах - 109. Я считаю, что тушёные сердечки придутся по вкусу каждому: Например, с супом из телятины или с сырным супом.

Давайте я расскажу, что можно приготовить ещё из этого прекрасного субпродукта! Кулинарные варианты Широко известны рецепты супа из сердечек. Главным ингредиентом в них кроме сердец и каких-нибудь овощей обычно бывает лапша, чечевица или томаты. А слышали вы, что из этого субпродукта и отбивные делают? Из крупного, по сравнению с куриным, сердца индейки и отбивная получается немаленькая! А ещё размер и плотная структура позволяет легко приготовить и шашлык из сердечек индейки.

Причём, его можно сделать даже на сковороде или запечь в духовке. Помимо того, сердечки идут во всевозможные салаты, в начинку пирожков, в фаршированные овощи, в рагу, в фарш для колбас. Их можно просто закинуть на час в мультиварку в любой компании — с овощами или соусами. Что бы вы ни выбрали, всё получится отлично! И не только вкусно, но и полезно ; И тут мы подходим к секрету популярности сердечек. В чём же их особенность?

Польза продуктов Кроме прекрасных вкусовых качеств и большого содержания белка, такой субпродукт очень богат полезными веществами. Настолько богат, что его настойчиво рекомендуют всем, у кого жизнь не обходится без больших физических нагрузок или нервного напряжения! Из витаминов в нём больше всего тех, что относятся к группе В. Из минеральных веществ он особенно богат железом, цинком, магнием и селеном, которые так важны для женщин! Если вы тоже знаете, что и как готовить из сказочно полезных сердечек индейки, обязательно расскажите!

Это будет интересно и мне, и другим читателям! Благополучия и здоровья вам и вашим близким! Мечтаете похудеть так, чтобы это заметили и вы, и все окружающие?.. Тогда вы должны питаться вкусно и разнообразно. Это — не шутка. Узнать, как она работает, можно здесь. Мне почему-то кажется, что практически любое блюдо, приправленное таким сырно-овощным соусом, получится бесподобным!

Понравился Ваш рецепт, и результат конечно же, впрочем, у Вас всегда так хорошо получается: В это сложно поверить, но именно у вас я научилась худеть вкусно, и полезно, спасибо огромное!: Оказалось, что готовить сердечки индейки никакого труда не составило. И соус вышел на самом деле очень вкусным и думаю, что он подойдет ко многим блюдам. Это блюдо отлично мне подошло так, как калорийность в нем низка. Спасибо за хороший и полезный рецепт! Я довольна, что вам тоже понравилась простота приготовления этого блюда: Соус действительно универсален, хоть к рыбе, хоть к мясу!

Единственное, для малышей я часть притушила в сметане. Считаю, что соус с вином им ещё рановато: Я рада, что у вас всё получается: К сожалению, многие женщины сомневаются, пока не получат первые результаты! Хочу попробовать подать его с белой рыбкой. Не встречала нигде в магазине сердечки индейки, или может просто не обращала внимания на них.

А вот куриные сердечки готовлю постоянно, все домочадцы любят. Но они сейчас всегда без пленок продаются, ничего отрезать уже не надо. Возьму на заметку и обязательно приготовлю куриные в таком же соусе, только без вина, так как дети маленькие http: Я думаю, что все-таки сметаной заменять не буду, тогда соус будет гуще по консистенции.

А сердечками еще и вкусный плов получается, мне гораздо больше нравится чем с мясом. Почему я всегда прохожу мимо этих сердечек? Куриные делаю часто, а индюшиные еще ни разу не пробовала. Спасибо за прекрасный рецепт,теперь обязательно сделаю!

Соус действительно делает блюдо аппетитным! Мне даже в голову не приходила. Нужно будет сделать обязательно. Мне кажется, получится очень необычно и вкусно! Я рада, что сыну понравилось блюдо! А своим малышам я притушиваю в сметанке ; :