Рецепты блюд в горшочках без мяса в духовке рецепты

Блюдо в горшочке без возни

Овощи и крупы - низкокалорийные рецепты в горшочках Горшочки - вот уж поистине волшебный кухонный девайс!

Блюда в горшочках

Не зря же в сказках разных народов мира горшочек играет чуть ли не главную роль. Его чудо-свойства известны испокон веку, и по образу и подобию метода приготовления когда-то даже была изобретена сначала пароварка, а в XIX веке мультиварка.

Блюда в горшочке без мяса

Но полезной сути горшочка это не меняет. И что бы вы в нем не готовили: Мы собрали на одной странице все самые интересные рецепты, где основной метод приготовления - это горшочек, кокотницы, жульенницы или жаропрочные формы и формочки. Мясо и птица - рецепты в горшочках Горшочек - чем он хорош?!

Рецепты в горшочках с фото - 20 лучших

Он сохраняет все самые ценные и питательные свойства продуктов, при этом не требует дополнительного масла, много специй и пряностей. Мясо, потрошки или птица, приготовленные в духовке, получают щадящую термическую обработку, а вместе с ней - натуральный вкус. По факту вы имеете абсолютно полезное блюдо... Почти такое же, как когда-то "томили" в печи наши бабушки. Однако обитатели Елисейских Полей этим словом называют июльские молодые овощи, порезанные тонкой соломкой.

В русской же кухне все немного иначе: Так вот наш жульен у французов - котот. Но, как говорится, хоть горшком назовите... Во-первых, кроме печи других девайсов и гаджетов не было, а во-вторых, посуда была вся сплошь да рядом глиняная и керамическая.

Наш следующий раздел - в горшочках рыба. Как раз таки по следам национальных кулинарных традиций. Ведь крупы и овощи в горшочках можно готовить даже без масла. И вот несколько советов: И еще один маленький секрет:

Блюда в горшочках: 10 рецептов от «Едим Дома»