Рецепты коньяка из самогона в домашних условиях на кедровых орешках

Лучшие рецепты самогона на кедровых орехах: настойка и брага

Причем, это относится как к самим плодам, так и к спиртовым настойкам. В каких случаях особенно полезно употреблять настойку кедровых орешков: При нехватке кальция в организме остеопороз , а также для быстрейшего восстановления после вывихов и переломов.

В качестве средства, успокаивающего нервы. Помогает бороться со стрессами, преодолевать повышенные эмоциональные и физические нагрузки. Для восстановления зрения возрастного, вследствие перенапряжения и т. В качестве профилактического и лечебного средства при туберкулезе. Для здоровья волос, ногтей, зубов. При многих заболеваниях почек оказывает целебное воздействие. Является афродизиаком, повышая половое влечение, потенцию, улучшает качество семенной жидкости.

Лечебные свойства и применение скорлупы кедрового ореха Выбор плодов Наверное, не стоит особо подчеркивать, что хорошую настойку можно получить только из качественных плодов. Они должны быть целыми, не подпорченными насекомыми, не тронуты плесенью. Определить свежесть не так сложно: Все орехи должны быть примерно одного размера, ровного одинакового цвета с черной точкой на скорлупе. Ядро не должно быть сухим, иначе это не свежий продукт, ему год или более.

Наберите плодов в ладонь. Должна ощущаться тяжесть, свойственная сырым орехам. Кончик очищенного плода темный, значит — он старый. Стандартный размер не очищенного орешка — ноготь на женском мизинце. Чтобы получить наиболее целебную настойку, следует использовать орешки урожая текущего года. Можно услышать, что в свежих кедровых плодах много смолы, поэтому они малопригодны для настоек, поскольку придают излишнюю терпкость и своеобразный привкус напитку.

К тому же, избыточное содержание смолы может быть вредным для здоровья. На самом деле достаточно правильно подготовить сырье, чтобы оно отдало все свои лучшие свойства. Подготовка сырых орехов Перед тем, как готовить настойку, необходимо избавиться от смолы на кедровых плодах.

Кедровка – настойка самогона (водки, спирта) на кедровых орешках

Для этого необходимое количество сырья следует помыть, затем слить воду и залить кипятком. Перемешать, оставить на 5 минут, после чего слить воду. Эту процедуру можно повторить до трех раз, чтобы полностью избавиться от смолистого запаха и привкуса. Для получения более ароматной настойки можно обработанные кипятком орешки поджарить на сухой сковороде, помешивая.

Рецепт настойки самогона на кедровых орешках

Как гнать самогон правильно в домашних условиях Как настаивать кедровые ядра? Для настойки пригодны как цельные орешки, так и отдельно взятые скорлупки или ядрышки. Он легко пьется и оставляет приятное послевкусие. Готовится также просто, как и остальные настойки. Избавленные от скорлупы ядрышки не подвергают тепловой обработке.

Но их лучше раздавить, чтобы они отдали в напиток весь аромат и полезные вещества. Растереть в ступке ядрышки с сахаром и поместить в банку. Залить самогоном и, как обычно, настаивать на протяжении двух недель.

Рецепты приготовления самогона на кедровых орешках

Настойка на ядрах может быть немного мутноватой, особенно — при охлаждении. Классический рецепт кедровки Сколько брать кедровых орехов, каждый решает сам. Слишком большое количество добавленных орешков даст очень темный, иногда — вязкий напиток, мало пригодный для питья.

Если такое случилось, рекомендуется развести его напополам с чистым самогоном без добавок. В классической рецептуре пропорции таковы: Рекомендуется разбить каждый плодик, чтобы напиток взял все полезные вещества; 50 г сахара.