Рецепты с куриными грудками в духовке с беконом

My Delicious Meals

На несильном огне слегка обжарьте бекон. Он не должен получиться слишком сухим и хрустящим. Отложите на время в сторону. Мелко нашинкуйте зеленый лук, а чеснок пропустите через блендер или давилку. Смешайте лук и чеснок со сливочным сыром.

Куриная грудка в беконе

Получившейся массой смажьте куриные грудки. После каждый кусок филе оберните двумя полосками обжаренного бекона. Если бекон плохо держится и разворачивается, скрепите его деревянной шпажкой или зубочисткой.

Противень с высокими бортиками смажьте растительным маслом. Положите в него завернутые грудки. Отправьте блюдо запекаться в духовку на 40 — 45 минут при температуре 190 С. Перед подачей на праздничный стол блюдо можно украсить. Выложите порционные тарелки листьями свежего салата. На них поместите куриное филе в беконе и обложите его гарниром. Подавать куриные грудки в беконе можно с гарниром из тушеных или свежих овощей. Например, прекрасно подойдут кабачки, баклажаны или капуста.

С курицей хорошо сочетаются припущенные цветная капуста или брокколи. Что же это такое и как это приготовить?

Куриная грудка в беконе рецепт с фото

Припустить овощи — значит, отварить или тушить их в собственном соку или в небольшом количестве жидкости. Здесь подойдет бульон или обычная кипяченая вода. Тыква, помидоры или кабачки можно припускать в собственном соку, так как они содержат в себе достаточно жидкости.

Куриные грудки с начинкой в беконе

Глубокую сковороду смажьте растительным маслом. Овощи вымойте и порежьте на некрупные куски. Тушите овощи под крышкой на медленном огне до готовности. Брокколи, цветную капусту, стручковую фасоль нужно припускать с добавлением воды или бульона.

Куриная грудка с беконом

Тушить их нужно тоже под крышкой и на слабом огне.