Постный суп из чечевицы в мультиварке рецепты

Суп из чечевицы в мультиварке

Можно забыть про то, как снимать пенку с бульона, мешать и следить за процессом приготовления. Как всегда, рецепт мой до неприличия прост в силу моей занятости. В силу ваших пристрастий прошу не считать мой быстрый способ эталоном. Выбор на красную чечевицу для приготовления супа пал не случайно, ее плюсы в том, что не требуется предварительно эту культуру замачивать.

Суп из чечевицы с курицей и помидорами в мультиварке

К тому же у красной и зеленой чечевицы разное время приготовления. Есть, конечно, и большой минус у этого блюда… Вкусный суп с чечевицей быстро заканчивается!

Диетический суп из чечевицы в мультиварке

Курица — четвертинка суповой или 1 куриный окорочок, Чечевица красная — 1,5 стакана обычных , Морковь — 1 штука, Чеснок свежий — несколько зубчиков по желанию , Картофель — 4-5 средних клубня, Томатная паста хорошего качества — 1 столовая ложка, Соль — по вкусу, Вода кипяток — до максимальной риски.

Картофель и томаты измельчить кубиком, морковь натереть на терке. Просто вынимаю луковицу из готового супа, когда он отдаст ему все ароматы. С чесноком у нас та же история. Кусочек курицы у меня окорочок промыть водой. В чашу мультиварки сразу закладываем ингредиенты для чечевичного супа по мере их подготовки и измельчения. К моркови, картошке, помидорам, луку и чесноку добавляем промытую красную чечевицу у меня она в оболочке, поэтому такого бурого цвета , курицу, томатную пасту, соль и специи.

Заливаем кипятком так процесс приготовления супа начнется быстрее до максимальной отметки. Если указанного времени вам покажется недостаточным, добавьте дополнительное время. Меня все устраивало, чечевица и курица я уже не говорю про другие ингредиенты в супе были мягкими. На фото видно, какой красивый суп из чечевицы меня ждал, когда я открыла крышку мультиварки. Куриное мясо из супа нужно вынуть, крупно порезать его и разложить по тарелкам.

Хотя, я думаю, некоторые уже будут стучать ложками от вкусных ароматов, и требовать супчика. Я подавала суп из красной чечевицы и курицы с домашним хлебом из кукурузной муки. В комментариях как всегда, жду ваших вопросов и дискуссий на тему рецептов из чечевицы.