Салаты с грибами и сыром рецепты простые

Рецепты салатов с грибами с фото от наших кулинаров

Грибной салат

Как приготовить слоеный салат с жареными грибами и сыром Изначально займитесь подготовкой грибов. Шампиньоны хорошенечко промойте, снимите со шляпок грязную пленочку и очень мелко покрошите. Поджарьте грибы на сковороде. Чтобы они хорошо прожарились, сначала выложите их на раскаленную сковороду, при этом маслом сковороду смазывать не нужно. Когда грибы пустят жидкость, дождитесь, пока она испарится, и лишь потом добавьте растительное масло.

Подрумяньте шампиньоны со всех сторон, при этом постоянно мешая их деревянной лопаткой. Отварите яйца , картофель и морковку. Пока они варятся, мелко порубите 2 свежих огурца. Плавленые сырки измельчите на мелкой терке. Яйца и овощи остудите, очистите и пропустите через мелкую терку.

Салат с грибами и курицей — 6 рецептов приготовления очень вкусных салатов

Далее, займитесь сборкой салата. Для этого возьмите широкий поднос и выложите на нем в виде круга жареные грибы. Смажьте шампиньоны майонезом и выложите на них картофель.

Грибной салат с шампиньонами, сыром и яйцами. Простой, вкусный и полезный рецепт с фото.

При этом каждый слой салатика не забывайте промазывать майонезом. Следующий слой — мелко порубленные свежие огурцы. На огурцы выложите натертые плавленые сырки. Не забывайте смазывать слои. Далее уложите измельченную вареную морковку. Предпоследний слой грибного салата — зеленый горошек. Горошек промажьте майонезом и посыпьте тертыми яйцами.

Последний слой смазывать майонезом не нужно.

Салаты с грибами

Теперь можно заняться декором слоеного салата. Для этого, огурец нарежьте на тонкие пластины и аккуратно выложите на салатике. Постарайтесь их немного согнуть, чтобы они лучше смотрелись на блюде. Салат под названием Наслаждение готов. Подавать к столу его нужно с овощной нарезкой. Очень вкусный салат с жареными грибами, приготовленный по этому рецепту, получается сытным и калорийным.

Слоеный салат с жареными грибами и сыром — Наслаждение

Он прекрасно подходит к тушеному или вареному картофелю. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.