Творожная запеканка в духовке с манкой и молоком в духовке рецепт

Творожная запеканка как в детском саду: 6 секретов приготовления и 4 рецепта в духовке

Не всегда есть возможность испечь запеканку в духовке. В этом случае можно приготовить пышные и нежные сырники.

Творожная запеканка с молоком и манкой

А для кормящих мам и соблюдающих диету отлично подойдут сырники в мультиварке на пару. Все секреты их приготовления в статье про сырники. Нежная творожная запеканка с манкой в духовке пошаговый рецепт Нам понадобятся: Если берете в пачках хватит 3 пачки 2 яйца 4 столовые ложки манки с горкой сметана 5 столовых ложек или любой кисломолочный продукт — кефир, раженка, бифидок, но со сметаной вкуснее 3-4 столовые ложки сахара, зависит от вкуса творога изюм или другие сухофрукты 1 горсть примерно 50 гр ванильный сахар 1 пакетик сливочное масло для смазки формы Пошаговый рецепт приготовления 1 сначала манку смешаем со сметаной или кефиром.

Если сметана густая можно добавить пару ложек молока. Оставляем набухать примерно на полчаса.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ

За это время несколько раз перемешиваем манку. Если он крупинками его надо обязательно протереть через мелкое сито или можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Если этого не сделать, в готовой запеканке будут комочки и она не будет такой однородной.

Старайтесь сразу купить мягкий творог. Если есть блендер то можно творог не протирать. Не бойтесь добавлять соль в десерт, ее мало и она сделает вкус готового блюда более ярким 4 смешиваем творог, разбухшую манку и взбитые яйца.

Все это перемешиваем блендером 5 потом добавляем хорошо промытый изюм и мешаем всю массу уже ложкой, иначе бледндер перемолет изюм на части. Нужно просто промыть в горячей воде и обдать кипятком, потом вытащить мелкие палочки. Если их нет можно посыпать и манкой. Я пеку чаще в силиконовой форме, ее смазывать не надо, просто ополоснуть холодной водой, к ней ничего не прилипает. Так верх не потрескается и будет мягким форму достаем и оставляем на несколько минут, потом вынимаем запеканку подавать лучше в охлажденном виде, но у нас не хватает терпения и мы едим теплую Классический рецепт творожной запеканки в духовке из советской книги домоводство В советское время эта книга была наверно в каждом доме.

Книги у нас уже давно нет, а вот вырезанный рецепт бережно хранится. Запеканка по нему всегда получается вкусной.

Творожная запеканка: 2 лучших рецепта запеканки из творога