Лаваш с помидорами и сыром в духовке рецепт

Рулет из лаваша с колбасой и помидорами

Лаваш с сыром и помидорами на гриле - фото рецепт закуски

Борани гораздо легче, там всего 128 ккал на 100г. Видимо, из-за того, что там нет майонза. Рецепт приготовления Шаг 1: Соединяем майонез с чесноком и намазываем смесью лаваш Очищенные зубчики молодого чеснока измельчим через пресс или мелко натрем.

Смешаем измельченный чеснок с жирным майонезом. Лучше всего использовать натуральный домашний майонез или продукт от проверенного производителя, чтобы не испортить вкус готового блюда. Полученной смесью намажем весь лаваш, используя кулинарную кисть или маленькую силиконовую лопатку. Слой соуса должен быть тонким, чтобы лаваш не стал слишком влажным и не порвался при нарезке закуски.

Выкладываем начинку Поверх соуса выложим помытые и обсушенные листья салата. Старайтесь равномерно заполнить лаваш ингредиентами, чтобы рулет на срезе красиво смотрелся. Помидор помоем и порежем тонкими кольцами. Выложим кружочки помидора в один слой поверх салатных листьев. Немного посолим и поперчим овощи, чтобы подчеркнуть их вкус.

Последним выложим твердый сыр. Для приготовления рулета удобно использовать уже порезанный тонкими слайсами твердый сыр.

Лаваш с помидором и сыром

Также в супермаркете вы можете попросить продавца сделать нарезку продуктов слайсером. Сворачиваем и охлаждаем рулет Теперь аккуратно свернем лаваш с помидорами и твердым сыром в тугой рулет. Переложим его на пищевую пленку и плотно завернем, чтобы рулет держал форму и не распадался.

Рулет из лаваша с помидорами и сыром

Переложим его на плоское блюдо или разделочную доску и отправим на полку холодильника на 1 час, чтобы лаваш хорошо пропитался. Не стоит готовить эту закуску с вечера, так как лаваш со временем может стать слишком влажным от сока овощей и закуска потеряет первоначальную форму.

Подача Через час аккуратно развернем закуску из пищевой пленки. Острым ножом порежем рулет на кусочки толщиной в 2 сантиметра. Выложим закуску на блюдо и будем подавать. По желанию для удобства в каждый кусочек можно воткнуть красивую шпажку.

Рулет из лаваша с помидорами сыром

Уверен, этот летний вариант рулета из лаваша с помидорами и сыром понравится многим читателям блога. Жду ваши отзывы в комментариях.

Лаваш с курицей, помидорами и сыром