Пирог с колбасой и сыром в духовке рецепт

Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр Колбаса Пошаговый рецепт с фото и видео Заливной пирог с колбасой и сыром — невероятно вкусное и незатейливое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. С начинкой этого пирога можно бесконечно экспериментировать, но сочетание аппетитных кусочков колбасы, свежей зелени и расплавленного сыра — классика, перед ароматом и вкусом которой невозможно устоять.

Подготовьте ингредиенты по списку. Форму для запекания выстелите пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

Пироги с колбасой — быстро и очень вкусно!

Я использую разъемную форму диаметром 24 см. Нарежьте небольшими кусочками колбасу и зелень. К подготовленным компонентам добавьте 1-2 щепотки соли и молотого черного перца.

Пирог с колбасой и сыром

В отдельной емкости соедините яйца и сметану и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте в смесь немного соли, молотого черного перца и просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.

Влейте в форму для запекания примерно половину теста. Влейте в форму оставшееся тесто и аккуратно его разровняйте, чтобы начинка была полностью покрыта тестом. По желанию, присыпьте тесто 1-2 щепотками семян кунжута.

Поместите подготовленный пирог с колбасой сыром в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте до золотистого цвета. У меня процесс обычно занимает 30-35 минут. Готовность проверьте, проткнув пирог деревянной шпажкой.

Если шпажка выходит сухой, без частичек теста - пирог готов. Слегка охладите пирог, а затем извлеките из формы и подавайте к столу.

Заливной пирог с колбасой и сыром готов. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.

Пирог с колбасой