Роллы с сыром в домашних условиях рецепт

Роллы с сёмгой и сыром филадельфия

Роллы в домашних условиях с огурцом и семгой — рецепт от читательницы Ольги

Этапы приготовления Количество продуктов берите по своей потребности, я всегда делаю большое количество роллов. Рис для приготовления суши тщательно промыть.

Роллы с лососем и сыром филадельфия

Я высыпаю рис в сито и промываю под проточной водой. Выложить рис в кастрюлю и залить водой. Поставить кастрюлю с рисом на средний огонь. Довести рис до кипения, затем убавить огонь и варить рис под крышкой 15 минут. Готовый рис снять с огня, лишнюю воду слить, добавить рисовый уксус, хорошо перемешать.

Запеченные роллы - оригинальные рецепты горячего японского блюда

Накрыть кастрюлю с рисом полотенцем и остудить. Листы нори разрезать пополам. Рыбу нарезать на длинные кусочки. Огурец очистить от кожуры, нарезать длинными брусочками. Подготовить циновку, я предварительно оборачиваю циновку пищевой плёнкой и смазываю её тонким слоем майонеза. Выложить лист нори блестящей стороной вниз.

Роллы с творожным сыром

Выложить рис на лист нори и аккуратно его распределить по всей поверхности. Оставить пустым дальний от вас край шириной 1 см. Чтобы рис не лип к рукам, смочите руки в подкисленной воде.

Роллы Филадельфия в домашних условиях

Я в мисочку наливаю воду и добавляю немного лимонного сока. Выложить на рис начинку: Затем выложить кусочки огурца. Далее добавить творожный сыр. Я для удобства выкладываю сыр в кондитерский мешок с круглой насадкой. Завернуть ролл в плотный рулет, слегка прижимая его циновкой по всей поверхности.

Разрезать роллы, приготовленные с творожным сыром, острым ножом на 6 или 8 частей. Подать с соевым соусом, имбирём и вассаби.